河北圣冰制冷工程有限公司是生产各种组合式，土建式冷库，以设计、安装大中小型拼装式精品保鲜库、冷藏库、速冻低温库的专业公司，另销售各种制冷设备。圣冰制冷为果蔬、肉类、水产、种子、花卉、食品、医药、电子、生物等众多企业单位，行业提供了优质、快捷的保鲜、冷藏、冷冻、速冻库的建造及安装。我们的宗旨是：服务铸造品牌诚信编织未来做优质工程
　　如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏区域，有条件的话也可以放入冷冻区域。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得在蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利于杀菌，这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全。
       保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后在食用，但要在冰箱的冷冻（不是冷藏）层里盖好。
　　如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6-8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室中，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜，想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室中。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分，变的很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜味。如有冷库建造设计安装需求以及冷库的一些相关技术问题，欢迎咨询石家庄制冷。